El 5 de mayo de 1862 se dio la Batalla de Puebla, un enfrentamiento armado entre el ejército mexicano, dirigido por el General Ignacio Zaragoza, y el ejército francés, conocido como el más poderoso del mundo, este evento formó parte de la Segunda Intervención Francesa en México.
El General Zaragoza, nació en Texas 1829 cuando todavía era parte del territorio azteca, (antes de que se cediera ese territorio y otros más en el tratado Guadalupe-Hidalgo de 1848); el historiador Justo Sierra llamó a Zaragoza, como el chinaco fronterizo, el cual representaba al rebelde del siglo XIX.
El 5 de mayo reunió todas las características para adoptar el festejo, significaba reafirmarse en contra de una potencia porque, pues los hacía olvidar que Estados Unidos había tomado parte del territorio mexicano, pero también festejaba la derrota de Francia.
